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NDUJA DI SPILINGA – vasetto 180gr
La 'nduja è un insaccato tipico calabrese di consistenza morbida e dal gusto più o meno piccante.
L'Azienda Patea arricchisce la propria gamma de "Le Delizie di Patea" con la "Nduja di Spilinga" prodotta artigianalmente secondo i criteri della tradizione tipica Calabrese.
Ingredienti semplici e naturali: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
PRODOTTO 100% ITALIANO - MADE IN CALABRIA
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Colomba artigianale farcita con crema al Bergamotto 1KG
*** SPEDIZIONE DISPONIBILE A PARTIRE DAL 03/03/2026***
Una colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto. E' ricoperta di glassa di cioccolato bianco e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
COLOMBA 1 KG
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BISCOTTI alle MANDORLE – Prodotto artigianale 280g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, margarina vegetale, MANDORLE 4%, miele, agenti lievitanti : bicarbonato di sodio e ammonio, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
I biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria italiana, soprattutto accoppiati al vin santo.
I BISCOTTI DI MANDORLA della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
Colomba artigianale farcita con crema al Bergamotto + Amaro Cardus Digestivo
Una colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto. E' ricoperta di glassa di cioccolato bianco e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
Colomba + 1 bott. di AMARO CARDUS DIGESTIVO 50cl
*** SPEDIZIONE DISPONIBILE A PARTIRE DAL 03/03/2026***
SPEDIZIONE GRATUITA
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CICERCHIE 500 g
Un legume antico che viene coltivato e consumato in tutta Italia, la cicerchia ha ottenuto la denominazione di prodotto agroalimentare tradizionale italiano (PAT). Ricca di proteine e protagonista in numerose ricette di zuppe e polenta, la cicerchia è un legume tutto da scoprire. Come tutti i legumi, le cicerchie sono ricche di proteine e possono quindi essere un valido alleato in una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, il loro alto apporto calorico le rende una ottima fonte di energie. La cicerchia è, inoltre è ricca di vitamine, sali minerali e fibre.
MARMELLATA DI LIMONE 270g
CREAM CARDUS – Crema di Liquore – 50 CL
"Cream Cardus" è prodotta dall'Azienda Agricola Patea, a Brancaleone in provincia di Reggio Calabria, con materie prime rigorosamente calabresi.
Nasce dall'infusione di Cardo Selvatico, Bergamotto di Reggio Calabria, Mirtillo e altri aromi naturali..
Ottimo digestivo da gustare freddo o ghiacciato.
Ingradient: Zucchero, acqua, proteine del latte, Alcol idrato, infuso di Cardo selvatico, mirtillo e Bergamotto di Reggio Calabria.
Vol 17% - 50 cl
Mostaccioli – Prodotto artigianale 300 g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, miele, acqua, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
Elemento distintivo della tradizione Calabrese , i mostaccioli ( in gergo mustazzola) sono ormai conosciuti in tutto il mondo. La caratteristica dei mostaccioli è la sua consistenza compatta e "spaccadenti", molto dura, che permette ai mostaccioli anche di essere conservati a lungo.
I mostaccioli sono dei biscotti che si tramandano da molte generazioni; ( 300 g)
I Mostaccioli della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
PIPARELLE AL MIELE CROCCANTI – 300g
Uno dei prodotti dolciari più famosi è La Piparella, che nella provincia di Reggio Calabria diventa prodotto identitario, essendo stato introdotto sin dai primi del ‘900 e che differisce dalla versione messinese perchè più sottile grazie al taglio “ostiato” del panetto-impasto di base.
Ottenute esclusivamente con Mandorla made in Italy, la Piparella tradizionale è un prodotto artigianale e richiede 3 giorni di lavorazione.
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
INGREDIENTI: Farina di frumento 00, mandorle 15%, miele, bicarbonato di sodio, aromi naturali. PESO NETTO 300 G
Crema di Mandorle 50cl
Crema di Mandorle: Dopo il successo del Latte di Mandorla in bottiglia di vetro, l'Azienda Patea ha voluto inserire nella propria gamma la Crema di Limone. Una bevanda alcolica dal gradevole sapore di mandorla. Va gustata preferibilmente fredda, per un piacevole dopo pranzo o dopo cena; si presta perfettamente per la creazione di deliziosi cocktails.
PASTA DI MANDORLA da 350g
La Pasta di Mandorla dell'Azienda Agricola Patea, viene realizzata utilizzando più del 30% di Mandorle di Sicilia, con un basso contenuto di zuccheri aggiunti, priva di conservanti, coloranti e aromi.
Grazie al pratico vaso in vetro, la pasta di mandorle viene utilizzata principalmente per l'uso domestico, per preparare un'ottima bevanda dolce, dissetante e 100% naturale, no glutine e no colesterolo.
RICETTA LATTE DI MANDORLA:
Scioglere 200g di Pasta di Mandorle in 800g d'acqua. Conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni. La bevanda può apparire separata per l'assenza di emulsionanti. Si consiglia di agitare bene prima dell'uso e servire freddo.
RICETTA GRANITA ALLA MANDORLA:
Sciogliere 200g di Pasta di Mandorla in 400g d'acqua. Mettere in gelatiera e far raffreddare come se fosse un gelato. Se non disponete di una gelatiera, ponete il prodotto in freezer in un recipiente metallico, grattando il fondo e le pareti non appena comincia a gelare. Ripetere l'operazione fino a quando il prodotto non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
