CECI SECCHI 400 g

PRODOTTO DA FORNO INGREDIENTI: Semola di Grano duro, Acqua, Sale, Lievito Naturale.

Fette essicate di Bergamotto: Fette di bergamotto essiccate naturalmente e non trattate. Il bergamotto è un agrume che cresce solo in provincia di Reggio Calabria, sulla costa Jonica. Conosciuto per il suo utilizzo nel campo della profumeria, ad oggi si è riscoperto come frutto per le suemolteplici proprietà, calmanti e antibatteriche. L'Azienda Agricola Patea ha prodotto le fette essiccate di Bergamotto così da portare i profumi e i sapori di questo agrume in ogni piatto, infatti sono ottime da utilizzare come decorazione di torte e piatti soprattutto di pesce, per infusi e da mettere nel tè. Ingredienti: Fette di Bergamotto non trattate. Confezione da gr.20

La Pasta di Mandorla dell'Azienda Agricola Patea, viene realizzata utilizzando più del 30% di Mandorle di Sicilia, con un basso contenuto di zuccheri aggiunti, priva di conservanti, coloranti e aromi. Grazie al pratico vaso in vetro, la pasta di mandorle viene utilizzata principalmente per l'uso domestico, per preparare un'ottima bevanda dolce, dissetante e 100% naturale, no glutine e no colesterolo. RICETTA LATTE DI MANDORLA: Scioglere 200g di Pasta di Mandorle in 800g d'acqua. Conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni. La bevanda può apparire separata per l'assenza di emulsionanti. Si consiglia di agitare bene prima dell'uso e servire freddo. RICETTA GRANITA ALLA MANDORLA: Sciogliere 200g di Pasta di Mandorla in 400g d'acqua. Mettere in gelatiera e far raffreddare come se fosse un gelato. Se non disponete di una gelatiera, ponete il prodotto in freezer in un recipiente metallico, grattando il fondo e le pareti non appena comincia a gelare. Ripetere l'operazione fino a quando il prodotto non avrà raggiunto una consistenza cremosa.

I cubetti canditi di Bergamotto dell'Azienda Agricola Patea, vengono prodotti dopo un'accurata selezione del frutto, tagliati a mano e canditi con metodo tradizionale, senza conservanti e coloranti. I canditi possono essere gustati  interi o da abbinare alle tue ricette preferite per i dolci tipici come panettoni e colombe, per la cassata Siciliana o come elementi decorativi di torte, gelati e altri dolci tradizionali. Conf. da 60gr