Delizie di Patea
TONNO ALL’OLIO D’OLIVA 200 g
CONDIMENTO AL PEPERONCINO 40 ML
SUSAMELLE NERE – 300 G
PASTE DI MANDORLE CALABRESI – 400 g
Le paste di mandorle calabresi pastette secche con canditi sono dei deliziosi biscotti morbidi e profumati che si sciolgono in bocca, classici pasticcini del sud protagoniste assolute della pasticceria secca anche se sono molto morbidi.
I pasticcini di mandorla calabresi, con sopra la ciliegina candita, il chicco di caffè o la mandorla, si mantengono morbidi e friabili a lungo.
Oltre al profumo di mandorla le paste calabresi vengono spesso aromatizzate anche al profumo di Bergamotto di Reggio Calabria rendendole ancora più caratteristici nella zona.
Sono dei pasticcini di antica tradizione e in Calabria tanti anni fa era il dolce per eccellenza durante i festeggiamenti delle cerimonie nuziali, infatti si usava fare il pacchetto con queste pastette miste i confetti e i cioccolatini.
Le paste di mandorla sono ottimi per accompagnare il tè o caffè o come vassoio regalo per amici e parenti, sono senza glutine e senza lattosio.
Sono dolci che, per il loro bellissimo aspetto e la loro golosità, si prestano bene per essere regalati, in particolare nel periodo di Natale.
VASSOIO DA 400 G in bustine salvafreschezza monodose.
(https://blog.giallozafferano.it/annaelasuacucina/ricetta-paste-di-mandorle-calabresi-pastette-secche-con-canditi/#google_vignette)
PASTA DI MANDORLA AL BERGAMOTTO da 350g
La Pasta di Mandorla al Bergamotto dell'Azienda Agricola Patea, viene realizzata utilizzando più del 30% di Mandorle di Sicilia, con l'aggiunta di Aroma di Bergamotto priva di conservanti, coloranti e aromi non naturali.
Grazie al pratico vaso in vetro, la pasta di mandorle viene utilizzata principalmente per l'uso domestico, per preparare un'ottima bevanda dolce, dissetante e 100% naturale, no glutine e no colesterolo.
RICETTA LATTE DI MANDORLA:
Scioglere 200g di Pasta di Mandorle in 800g d'acqua. Conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni. La bevanda può apparire separata per l'assenza di emulsionanti. Si consiglia di agitare bene prima dell'uso e servire freddo.
RICETTA GRANITA ALLA MANDORLA:
Sciogliere 200g di Pasta di Mandorla in 400g d'acqua. Mettere in gelatiera e far raffreddare come se fosse un gelato. Se non disponete di una gelatiera, ponete il prodotto in freezer in un recipiente metallico, grattando il fondo e le pareti non appena comincia a gelare. Ripetere l'operazione fino a quando il prodotto non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
Cubetti Canditi di Bergamotto
I cubetti canditi di Bergamotto dell'Azienda Agricola Patea, vengono prodotti dopo un'accurata selezione del frutto, tagliati a mano e canditi con metodo tradizionale, senza conservanti e coloranti.
I canditi possono essere gustati interi o da abbinare alle tue ricette preferite per i dolci tipici come panettoni e colombe, per la cassata Siciliana o come elementi decorativi di torte, gelati e altri dolci tradizionali.
Conf. da 60gr
