Delizie di Patea
Fette essiccate di Bergamotto
Fette essicate di Bergamotto: Fette di bergamotto essiccate naturalmente e non trattate. Il bergamotto è un agrume che cresce solo in provincia di Reggio Calabria, sulla costa Jonica. Conosciuto per il suo utilizzo nel campo della profumeria, ad oggi si è riscoperto come frutto per le suemolteplici proprietà, calmanti e antibatteriche.
L'Azienda Agricola Patea ha prodotto le fette essiccate di Bergamotto così da portare i profumi e i sapori di questo agrume in ogni piatto, infatti sono ottime da utilizzare come decorazione di torte e piatti soprattutto di pesce, per infusi e da mettere nel tè.
Ingredienti: Fette di Bergamotto non trattate. Confezione da gr.20
NDUJA DI SPILINGA – vasetto 180gr
La 'nduja è un insaccato tipico calabrese di consistenza morbida e dal gusto più o meno piccante.
L'Azienda Patea arricchisce la propria gamma de "Le Delizie di Patea" con la "Nduja di Spilinga" prodotta artigianalmente secondo i criteri della tradizione tipica Calabrese.
Ingredienti semplici e naturali: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
PRODOTTO 100% ITALIANO - MADE IN CALABRIA
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Colomba artigianale farcita con crema al Bergamotto + Amaro Cardus Digestivo
Una colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto. E' ricoperta di glassa di cioccolato bianco e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
Colomba + 1 bott. di AMARO CARDUS DIGESTIVO 50cl
*** SPEDIZIONE DISPONIBILE A PARTIRE DAL 15/03/2022***
SPEDIZIONE GRATUITA
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BISCOTTI alle MANDORLE – Prodotto artigianale 280g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, margarina vegetale, MANDORLE 4%, miele, agenti lievitanti : bicarbonato di sodio e ammonio, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
I biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria italiana, soprattutto accoppiati al vin santo.
I BISCOTTI DI MANDORLA della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
Colomba artigianale farcita con crema al Bergamotto 1KG
*** SPEDIZIONE DISPONIBILE A PARTIRE DAL 11/03/2024***
Una colomba artigianale realizzata con crema aromatizzata al bergamotto. E' ricoperta di glassa di cioccolato bianco e si contraddistingue per la lenta lievitazione di 48 ore e per l'alta qualità delle materie prime, nel pieno rispetto della tradizione dolciaria calabrese.
COLOMBA 1 KG
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CICERCHIE 500 g
Un legume antico che viene coltivato e consumato in tutta Italia, la cicerchia ha ottenuto la denominazione di prodotto agroalimentare tradizionale italiano (PAT). Ricca di proteine e protagonista in numerose ricette di zuppe e polenta, la cicerchia è un legume tutto da scoprire. Come tutti i legumi, le cicerchie sono ricche di proteine e possono quindi essere un valido alleato in una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, il loro alto apporto calorico le rende una ottima fonte di energie. La cicerchia è, inoltre è ricca di vitamine, sali minerali e fibre.
MARMELLATA DI LIMONE 270g
Mostaccioli – Prodotto artigianale 300 g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, miele, acqua, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
Elemento distintivo della tradizione Calabrese , i mostaccioli ( in gergo mustazzola) sono ormai conosciuti in tutto il mondo. La caratteristica dei mostaccioli è la sua consistenza compatta e "spaccadenti", molto dura, che permette ai mostaccioli anche di essere conservati a lungo.
I mostaccioli sono dei biscotti che si tramandano da molte generazioni; ( 300 g)
I Mostaccioli della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
PIPARELLE AL MIELE CROCCANTI – 300g
Uno dei prodotti dolciari più famosi è La Piparella, che nella provincia di Reggio Calabria diventa prodotto identitario, essendo stato introdotto sin dai primi del ‘900 e che differisce dalla versione messinese perchè più sottile grazie al taglio “ostiato” del panetto-impasto di base.
Ottenute esclusivamente con Mandorla made in Italy, la Piparella tradizionale è un prodotto artigianale e richiede 3 giorni di lavorazione.
SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
INGREDIENTI: Farina di frumento 00, mandorle 15%, miele, bicarbonato di sodio, aromi naturali. PESO NETTO 300 G
-Cassetta Regalo- Marmellata e Miele al Bergamotto 4 PZ
La Cassetta Regalo contiene 1 vasetto di Marmellata al Bergamotto da 40g e 1 vasetto di Miele da 40g al Bergamotto.
La marmellata al Bergamotto viene realizzata tradizionalmente e contiene il 49% di Frutta. Ottima per la prima colazione per farcire i dolci o sui formaggi.
Il Miele aromatizzato al Bergamotto, è ricco di nutrienti, ottimo come antibatterico con proprietà benefiche per il mal di gola; si può utilizzare anche nel latte o nei dolci.
Scopri le versioni da 2 e da 3 pz
PASTA DI MANDORLA da 350g
La Pasta di Mandorla dell'Azienda Agricola Patea, viene realizzata utilizzando più del 30% di Mandorle di Sicilia, con un basso contenuto di zuccheri aggiunti, priva di conservanti, coloranti e aromi.
Grazie al pratico vaso in vetro, la pasta di mandorle viene utilizzata principalmente per l'uso domestico, per preparare un'ottima bevanda dolce, dissetante e 100% naturale, no glutine e no colesterolo.
RICETTA LATTE DI MANDORLA:
Scioglere 200g di Pasta di Mandorle in 800g d'acqua. Conservare in frigo e consumare entro 2-3 giorni. La bevanda può apparire separata per l'assenza di emulsionanti. Si consiglia di agitare bene prima dell'uso e servire freddo.
RICETTA GRANITA ALLA MANDORLA:
Sciogliere 200g di Pasta di Mandorla in 400g d'acqua. Mettere in gelatiera e far raffreddare come se fosse un gelato. Se non disponete di una gelatiera, ponete il prodotto in freezer in un recipiente metallico, grattando il fondo e le pareti non appena comincia a gelare. Ripetere l'operazione fino a quando il prodotto non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
