NDUJA DI SPILINGA – vasetto 180gr
La 'nduja è un insaccato tipico calabrese di consistenza morbida e dal gusto più o meno piccante.
L'Azienda Patea arricchisce la propria gamma de "Le Delizie di Patea" con la "Nduja di Spilinga" prodotta artigianalmente secondo i criteri della tradizione tipica Calabrese.
Ingredienti semplici e naturali: grasso di suino 58%, carne di suino 15%, peperoncino dolce, peperoncino piccante 7,2%, sale.
PRODOTTO 100% ITALIANO - MADE IN CALABRIA
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BISCOTTI alle MANDORLE – Prodotto artigianale 280g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, margarina vegetale, MANDORLE 4%, miele, agenti lievitanti : bicarbonato di sodio e ammonio, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
I biscotti secchi alle mandorle, ottenuti tagliando a fette il filoncino di impasto ancora caldo. Fanno parte dei più tipici dessert della tradizione culinaria italiana, soprattutto accoppiati al vin santo.
I BISCOTTI DI MANDORLA della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
CICERCHIE 500 g
Un legume antico che viene coltivato e consumato in tutta Italia, la cicerchia ha ottenuto la denominazione di prodotto agroalimentare tradizionale italiano (PAT). Ricca di proteine e protagonista in numerose ricette di zuppe e polenta, la cicerchia è un legume tutto da scoprire. Come tutti i legumi, le cicerchie sono ricche di proteine e possono quindi essere un valido alleato in una dieta vegetariana o vegana. Inoltre, il loro alto apporto calorico le rende una ottima fonte di energie. La cicerchia è, inoltre è ricca di vitamine, sali minerali e fibre.
Mostaccioli – Prodotto artigianale 300 g
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 0, zucchero, miele, acqua, aromi. Prodotto senza conservanti aggiunti. Possibili tracce di: SOIA, SENAPE, LUPINO.
Elemento distintivo della tradizione Calabrese , i mostaccioli ( in gergo mustazzola) sono ormai conosciuti in tutto il mondo. La caratteristica dei mostaccioli è la sua consistenza compatta e "spaccadenti", molto dura, che permette ai mostaccioli anche di essere conservati a lungo.
I mostaccioli sono dei biscotti che si tramandano da molte generazioni; ( 300 g)
I Mostaccioli della linea "Le delizie di Patea" racchiudono i sapori dei prodotti artigianali tradizionali. Gli ingredienti, scelti accuratamente, sono 100% made in Italy.
Crema di Mandorle 50cl
Crema di Mandorle: Dopo il successo del Latte di Mandorla in bottiglia di vetro, l'Azienda Patea ha voluto inserire nella propria gamma la Crema di Limone. Una bevanda alcolica dal gradevole sapore di mandorla. Va gustata preferibilmente fredda, per un piacevole dopo pranzo o dopo cena; si presta perfettamente per la creazione di deliziosi cocktails.
CONDIMENTO AL PEPERONCINO 40 ML
SUSAMELLE NERE – 300 G
Crema di Limone 50cl
Crema di Limone: Dall'intenso sapore e profumo della costa Ionica Calabrese, nasce anche la crema di Limone. Una bevanda alcolica dal gradevole sapore. Va gustata preferibilmente fredda, per le sue caratteristiche digestive è indicata come un piacevole dopo pranzo o dopo cena, ma anche per una pausa pomeridiana con amici.
PASTE DI MANDORLE CALABRESI – 400 g
Le paste di mandorle calabresi pastette secche con canditi sono dei deliziosi biscotti morbidi e profumati che si sciolgono in bocca, classici pasticcini del sud protagoniste assolute della pasticceria secca anche se sono molto morbidi.
I pasticcini di mandorla calabresi, con sopra la ciliegina candita, il chicco di caffè o la mandorla, si mantengono morbidi e friabili a lungo.
Oltre al profumo di mandorla le paste calabresi vengono spesso aromatizzate anche al profumo di Bergamotto di Reggio Calabria rendendole ancora più caratteristici nella zona.
Sono dei pasticcini di antica tradizione e in Calabria tanti anni fa era il dolce per eccellenza durante i festeggiamenti delle cerimonie nuziali, infatti si usava fare il pacchetto con queste pastette miste i confetti e i cioccolatini.
Le paste di mandorla sono ottimi per accompagnare il tè o caffè o come vassoio regalo per amici e parenti, sono senza glutine e senza lattosio.
Sono dolci che, per il loro bellissimo aspetto e la loro golosità, si prestano bene per essere regalati, in particolare nel periodo di Natale.
VASSOIO DA 400 G in bustine salvafreschezza monodose.
(https://blog.giallozafferano.it/annaelasuacucina/ricetta-paste-di-mandorle-calabresi-pastette-secche-con-canditi/#google_vignette)
